1. 展览面积 20000㎡，预邀国内外展商 800+，估计专业观众 30000+ 人次。
2021我国火锅及餐调工业链博览会暨第九届齐鲁火锅节，11月16日-18日，济南世界会议中心（高新区），展览面积30000㎡。
高美艾博展览集团总部设在法国，创于1904年，距今已有115年前史，是全球前史最早、尖端规划的世界领先展览及会议主办集团之一。在全球 22 个国家及区域建立办事处，具有890 名职工。
高美艾博展览集团是世界领先的展览及会议主办方，每年在法国及全球 17 个国家定时举行超越 135 个品牌的 389 场世界展览及会议，招待超越 350万 名专业观众及超越 4.8万家参展企业，触及职业范畴有：食物、农业、时髦、休闲、教育、数字、安全、工会、 轿车、修建、健康等。
依据 AMR世界咨询公司最于2019年9月发布的2018全球会议职业开展陈述，高美艾博展览集团是全球第五大展会主办事务集团。
中贸集团（全称：中贸科技集团有限公司），是在山东中贸世界经济开展促进服务中心（归属山东省商务厅事务主管的非企业单位）基础上建立的公司集团，中贸集团已构成跨职业的归纳性集团公司，工业触及经济类活动和会议主办、展览工程、信息工业、广告传媒等范畴。中贸集团建立十八年作为我国闻名的博览会的主办安排，是我国建立较早、规划实力最大的展览安排之一。
中贸集团每年在全国各地主办30余场大型博览会，其间食物类展会每年在山东、安徽、江苏等省市举行12场以上，是全国食物展巡回办展的缔造者、我国最大的区域性食物展主办者。中贸集团具有6万余家协作的参展商，300万多家优质经销商、收购商数据资源，构成联动招商、资源互动和同享。在举行展会上有着巨大的资源和办展优势。
2020年12月6日，2020我国火锅餐调工业链博览会暨第七届齐鲁火锅节满意落幕。本届火锅节展会上，展出总面积达三万余平方米，招引展商达800余家。展期内招引了全国26省市的火锅餐饮终端店、专业经销商、收购商4万余人次到会观赏。展会现场人流量继续不断，出现火爆局势，得到了参展商的共同认同、好评。
我国火锅餐调工业链博览会暨齐鲁火锅节已成功举行七届，展出面积达19万余平方米，累计参展企业达5400余家，累计招待山东、江苏、安徽、河南、河北、陕西、山西等全国26省市19万+人次到会观赏，累计举行职业高峰论坛等现场活动78场次，累计成交额达18.96亿元人民币，名列华北、华东区域甚至全国火锅餐饮职业展前茅。为进一步完成“西川渝、东山东”火锅餐饮工业地图，迈出了坚实的一步。
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等；
牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备；
中心厨房初加工、蒸汽体系、水过滤体系、入味、拌和、熟化、冷却、包装等设备、烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备和各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备、冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜等；
清洁设备：果蔬整理洗刷设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技能设备等。
1、餐饮服务类：大中型餐饮企业、饮食店、快餐店、饮品店、面包店、西餐店、集团供餐公司、茶餐厅、酒吧、宾馆饭店餐厅、饮品食物类生加工企业；
2、集团餐饮类：机场后勤餐饮部分 铁路后勤餐饮部分、校园、机关、医院、企业等企业和事业单位后勤餐饮部分 高校、社区、物业、社区、餐饮研究安排、地方政府等餐饮办理部分负责人；
3、商业连锁超市：连锁便利店 大型酒店 连锁餐饮 食物流互易商货 批发零售商 零售商；
4、外卖与团购电商企业：渠道型电商、糕点电商、餐饮电商、 团购电商、 归纳餐饮电商、西餐电商、咖啡等饮品电商、外餐服务商 直营电商、快餐食材电商、电商投融资企业；
5、物流服务商：餐饮外卖运送企业 冷链物流公司 物流配送中心 仓储加热中心；
6、连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、高档餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店办理公司等总司理、行政总厨、收购司理、总厨等；
中贸巨大的数据资源：中贸是我国最大的区域性食物展、酒博会、餐饮展等主办者之一，具有6万余家长时间协作的参展商，300多万家优质经销商、收购商数据资源，2000个经销商微信群，1500个收购商QQ群，多省联动、资源互动和同享。
（1）全媒体巨资宣扬：电视、微信朋友圈、今天头条、出租车、公交车、户外广告、电梯、播送以及职业近200余家每天接连宣扬。
（2）职业展会宣扬：经过全国各大糖酒食物展会很多派发约请函、门票、展讯，激起买方爱好，构成全方位、轰炸式宣扬。
（3）组团观赏：经过全国职业安排全国各地重点企业、代理商前来观赏、洽谈、订购。
（1）大巴形式：每届展会中贸集团会均派1000多辆大巴车将华东、华北、中部、东北、西部、华南等十余个省市，近千余个县市区的经销商接到会场观赏收购。
（3）VIP买家约请：从中贸数据库挑选、展商引荐、职业协会引荐等方法挑选出5000家购买力强的大流互易商货和省级代理商、火锅餐饮终端店，直邮参展预览、VIP请柬、VIP观赏证、供给星级酒店住宿，并在VIP洽谈区安排参与高质量配对活动。
（4）直邮约请：派发50万张观赏劵和20万份请柬以及10万份《参会手册》直接约请国内商场超市、批发商业商场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部分、企业、代理商前来观赏融洽地谈、订购。
